MENU' CHEESE 2017 - PIZZA in Forno a Legna:
Bufalina: Mutti,poco Fiordilatte,Mozzarella di Bufala di Cuneo fuori cottura,Olio Extra,Origano....9,00
-Little Fiordilatte, Cuneo Bufala Mozzarella uncooked, Extra Oil, Oregano
BRA: Margherita + Salsiccia di Bra fuori cottura...................................................................................... ......10,00
BRA: Margherita + Bra sausage uncooked
TARTUFO: poco rossa,Fonduta,Uovo,Fiordilatte e Tartufo Nero d'Alba ..................................................15,00
TARTUFO: Little Red, Fondue, Egg, Fiordilatte and Black Truffle d'Alba
3 FORMAGGI: bianca con Fiordilatte,Bra Tenero e Gorgonzola ''Blu''di Bufala .....................................10,00
3 CHEESE: White with Tender Bra and Gourmet "Gorgonzola" Bufala
FOCACCIA AL LARDO: rossa,Lardo al Pepe e Rosmarino ..............................................................................5,00
FOCACCIA LARDO: Little Red, Pepper and Rosmarin Lardo
LE SEMPREBUONE:
Acciughe al Verde: Pomodoro, Acciughe in Salsa Verde,Origano................................................................5,00
Green anchovies: Tomato, Anchovies in Green Sauce, Oregano
Margherita: Mutti,Fiordilatte,extra-vergine e Origano ....................................................................................6,00
Margherita: Mutti, Fiordilatte, Extra-Virgin and Oregano
NOVITA' 2017: la Vera Pizza Piemontese ,Km0 e prodotti freschi d'eccellenza,in Forno a Legna!!! Una semplice alternativa, in grado di soddisfare la tua voglia di star bene.
Spiccata passione per l'arte
Colpisce di primo acchito l'occhio di riguardo per le espressioni artistiche: ospitiamo attualmente una mostra dell'artista albese Libero Nada ed in permanenza le Foto di Gio' Gallo.
Locale disponibile per mostre ed esposizioni artistiche, nonche' serate a tema all'insegna della musica dal vivo.
A simple alternative that can satisfy your desire to get well !
Dicono di noi
...about us:
"Ambiente piacevolmente arredato, accogliente e casalingo ma elegante al tempo stesso, quindi adatto sia per un'occasione conviviale informale che per un ritrovo importante. "
" Beautifully furnished environment , cozy and homely but elegant at the same time , so suitable for both informal and convivial occasion for an important meeting . "
Servizi
Ristorante disponibile per colazioni di lavoro, pranzi, aperitivi e cene. Possibilita' di affitto sala per feste private e cerimonie. Degustazione Vini e Prodotti di eccellenza a Km 0.
Restaurant available for business breakfasts , lunches , cocktails and dinners . Possibility 'of room rental for private parties and ceremonies . Wine tasting and products of excellence at Km 0 .
Quello che mancava!
Siamo una ''Trattoria'' per davvero, serviamo SOLO piatti cucinati freschi (no congelato-no sottovuoto-no conservato), con stile dominante Piemontese e a Km 0. Una cucina solo in apparenza tradizionale, ma all'insegna del sano e del buono: usiamo solo olio extra.v, frutta e verdura rigorosamente di stagione ed un Menu' che cambia tutte le settimane per poter garantire ai nostri clienti la certezza di mangiar bene e in abbondanza!
We are a ' ' Trattoria ' ' for real, we serve ONLY fresh cooked dishes ( no frozen vacuum -no preserved ) , with Piemontese dominant style and km 0. A kitchen only in the traditional appearance, but on the healthy and good : we use only extra.v oil, fruit and vegetables strictly seasonal and a menu that changes every week in order to guarantee our customers the certainty of eating well and in abundance !