Gran Menu' di Natale 2017 e delle Feste
Antipasto misto con:
- Battuta al coltello e Salsiccia di Bra
- Insalatina di Sedano, Noci tostate e Pere
- Cotechini su Crema di Lenticchie
- Sfoglia di Zucca stufata e Porri con Fonduta al Parmigiano
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Primi:
- Ravioli di Borraggine con Fonduta al Raschera,
- Tajarin fatti da noi al Ragu' di Salsiccia al Barbera
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Sorbetto al Limone
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Secondo:
- Bocconcini di Guancia di Vitello al Nebbiolo con
     Patate al Forno e Bietole in cottura a Legna
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Dolce di Natale:
- Panettone Classico con Crema Pasticcera alla Vaniglia,
- Mandarini e Frutta Secca
Inclusi: Caffe' e acqua.1 Lt di Vino a scelta tra:Dolcetto,Barbera e Chardonnay ogni 6 persone.1 Bicchiere di Moscato, offerto dalla casa!
SOLO SU PRENOTAZIONE, Menu' alla carta sempre disponibile.
Euro 45,00 ; Menu' ridotto per under 12 anni Euro 20,00




MENU' CHEESE 2017 - PIZZA in Forno a Legna:
Bufalina: Mutti,poco Fiordilatte,Mozzarella di Bufala di Cuneo fuori cottura,Olio Extra,Origano....9,00
-Little Fiordilatte, Cuneo Bufala Mozzarella uncooked, Extra Oil, Oregano 
BRA: Margherita + Salsiccia di Bra fuori cottura...................................................................................... ......10,00
BRA: Margherita + Bra sausage uncooked
TARTUFO: poco rossa,Fonduta,Uovo,Fiordilatte e Tartufo Nero d'Alba ..................................................15,00
TARTUFO: Little Red, Fondue, Egg, Fiordilatte and Black Truffle d'Alba
3 FORMAGGI: bianca con Fiordilatte,Bra Tenero e Gorgonzola ''Blu''di Bufala .....................................10,00
3 CHEESE: White with Tender Bra and Gourmet "Gorgonzola" Bufala
FOCACCIA AL LARDO: rossa,Lardo al Pepe e Rosmarino ..............................................................................5,00
FOCACCIA LARDO: Little Red, Pepper and Rosmarin Lardo
LE SEMPREBUONE:
Acciughe al Verde: Pomodoro, Acciughe in Salsa Verde,Origano................................................................5,00
Green anchovies: Tomato, Anchovies in Green Sauce, Oregano 
Margherita: Mutti,Fiordilatte,extra-vergine e Origano ....................................................................................6,00
Margherita: Mutti, Fiordilatte, Extra-Virgin and Oregano



NOVITA' 2017: la Vera Pizza Piemontese ,Km0 e prodotti freschi d'eccellenza,in Forno a Legna!!! Una semplice alternativa, in grado di soddisfare la tua voglia di star bene.



Spiccata passione per l'arte

Colpisce di primo acchito l'occhio di riguardo per le espressioni artistiche: ospitiamo attualmente una mostra dell'artista albese Libero Nada ed in permanenza le Foto di Gio' Gallo.
Locale disponibile per mostre ed esposizioni artistiche, nonche' serate a tema all'insegna della musica dal vivo.

A simple alternative that can satisfy your desire to get well !

Dicono di noi

...about us:

"Ambiente piacevolmente arredato, accogliente e casalingo ma elegante al tempo stesso, quindi adatto sia per un'occasione conviviale informale che per un ritrovo importante. "

" Beautifully furnished environment , cozy and homely but elegant at the same time , so suitable for both informal and convivial occasion for an important meeting . "

Servizi

Ristorante disponibile per colazioni di lavoro, pranzi, aperitivi e cene. Possibilita' di affitto sala per feste private e cerimonie. Degustazione Vini e Prodotti di eccellenza a Km 0.

 

Restaurant available for business breakfasts , lunches , cocktails and dinners . Possibility 'of room rental for private parties and ceremonies . Wine tasting and products of excellence at Km 0 .

Quello che mancava!

Siamo una ''Trattoria'' per davvero, serviamo SOLO piatti cucinati freschi (no congelato-no sottovuoto-no conservato), con stile dominante Piemontese e a Km 0. Una cucina solo in apparenza tradizionale, ma all'insegna del sano e del buono: usiamo solo olio extra.v, frutta e verdura rigorosamente di stagione ed un Menu' che cambia tutte le settimane per poter garantire ai nostri clienti la certezza di mangiar bene e in abbondanza!

We are a ' ' Trattoria ' ' for real, we serve ONLY fresh cooked dishes ( no frozen vacuum -no preserved ) , with Piemontese dominant style and km 0. A kitchen only in the traditional appearance, but on the healthy and good : we use only extra.v oil, fruit and vegetables strictly seasonal and a menu that changes every week in order to guarantee our customers the certainty of eating well and in abundance !